Véronique Mériadec, cinéaste et amie, a réalisé un documentaire pour France TV sur mon parcours. C’est à cette occasion que j’ai eu le grand bonheur de rencontrer l’illustre chef Philippe Conticini et de me former professionnellement.

C’est cela qui me permet de réaliser mon vœu, celui que je caresse malgré toutes les portes qui se sont fermées devant moi : vendre mes pâtisseries en ligne.