Cette base de cake fondant, allégée par de la poudre d’amande, est composée de farine, de sucre, de beurre et d'œufs ainsi que de jus, d'épices et de fruits secs qui varient en fonction des parfums et apportent saveur et moelleux.

Une recette entièrement naturelle et gourmande.

Le gros avantage de ce gâteau est que l’on peut aussi bien le congeler que le garder bien emballé dans son placard. Il conserve alors son moelleux pendant quinze jours.